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インドネシアアチェガジャ農園ビッグワン

¥730 税込

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【インドネシアアチェガジャ農園ビッグワン】

精製スマトラ式
標高 1,266〜1,600m
品種アユンダ (ティムティムとアテンの交配種)、アテン・スーパー
入港月 2025年2月
乾燥天日乾燥
規格 G1
栽培・農薬の使用基本的に農薬の使用はなし、必要に応じて化学肥料の使用あり

インドネシア語でゾウを意味する「ガジャ」を農園名として付け、スクリーンサイズ18Upの豆で作り上げてきました。
特徴であるアーシー（大地の香り・土の香り）な味わいはマンデリンならではです。

スマトラ式特有の深緑色の濃い見た目で、ハンドピックの手間を省くため、選別をしっかりとした良質なマンデリンに仕上げています。アチェは険しい山脈があり、アップダウンの激しい環境でコーヒー栽培には持ってこいの環境です。肥沃な火山灰性の土壌に、寒暖差が生まれやすい場所で育つコーヒーは明るい酸質とジューシーな味わいがしっかりと感じられます。

ご注文を頂いてから焙煎致します。
全て手作業の為、大量生産は出来ませんのでご了承ください。

煎ってからすぐに袋詰めしてお客様へ。
その為、ガスが発生するので使用している袋はガス抜き弁付きです。
煎った直後から日々の味と香りの変化をお楽しみ頂けます。

袋素材・珈琲ガス抜きテープ付

【送料】
100g 300円
200g 300円
300g 300円
400g 350円

営業許可証
名称/原材料名/内容量/消費(賞味)期限/保存方法/販売者および所在地は
写真でご確認下さい。

【保存方法】
鮮度を保つ為、涼しい場所で保管して下さい