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インドネシアクリンチマウンテンコピジェルクスマトラ式 200g

¥1,800 税込

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【インドネシアクリンチマウンテンコピジェルクスマトラ式 200g】

生産地スマトラ島南部クリンチマウンテン周辺カユアロ村
精製スマトラ式
標高 1,300～1,650m
品種シガラルタン
クロップ年 2024年2月入港
生産者 ALKO生産者組合の皆さん460世帯
乾燥天日乾燥＋グリーンハウス内で乾燥
規格 G1
サイズ 16up
認証なし
栽培・農薬の使用シェードグロウン、栽培期間中農薬化学肥料不使用

穏やかな酸質とオレンジのようなジューシーなフレーバーは、リントンやアチェでは見られない、クリンチマウンテンならではの味わいです。また、2024年クロップにおいては、課題であった乾燥工程も改善したことで、雑味が抑えられマウスフィールも向上がみられます。
〔精製方法〕
スマトラ式

ご注文を頂いてから焙煎致します。
全て手作業の為、大量生産は出来ませんのでご了承ください。

煎ってからすぐに袋詰めしてお客様へ。
その為、ガスが発生するので使用している袋はガス抜き弁付きです。
煎った直後から日々の味と香りの変化をお楽しみ頂けます。

袋素材・サイズ
チャック付Aクラフトスタンド珈琲バルブ付
160×230(200)×70mm

営業許可証
名称/原材料名/内容量/消費(賞味)期限/保存方法/販売者および所在地は
写真でご確認下さい。

【保存方法】
鮮度を保つ為、涼しい場所で保管して下さい